做法
材料
烹饪步骤
做法：蒸
口味：咸鲜味
难度：新手尝试
人数：2人份
准备时间：30分钟
烹饪时间：<10分钟
主料：鲈鱼550克
辅料：食盐适量、酱油适量、葱少许、姜少许、料酒适量
1、鱼洗干净后背部刈柳叶刀，均匀抹盐，腌制2小时入入味（这个天最好摆冰箱），取出放葱丝，生姜丝，料酒，蒸鱼豉油
2、入微波炉高火4分钟，中高火4分钟（我家的微波炉功率较小哈）好了
3、今天的鲈鱼比较肥美，口感真不错，尤其沾到卤汁吃，鲜美啊
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