济粜法最初是隋朝时的人提出来的一种让老百姓度过灾荒的一种方法，其方法是：

将人户分为最按照贫富分为几等，富有者出存粮半济半粜；较富有者只粜而不济助；中等不济也不粜；次贫者半济助；赤贫者全济。济米由官府拨付，停征一半租税。富户不得违命，贫者得以度过荒年。 所谓半济半粜，就是富人拿出粮食来低价出售，这种做法需要大胆的官员才刚实施，因为这种发放损害了富户的利益，有利于贫者，这是一个万不得已时的一个上上之策。

在电视剧《刑大宋提刑官2》里面也用到了这种方法。