请输入您要查询的百科知识:

 

词条 鸡爪煨竹笋
释义

原料:

鸡爪300克,竹笋200克

配料:

盐6克、味精3克、胡椒粉3克、料酒15克、葱片10克、姜片8克、高汤600克

制法:

1、竹笋洗净切片。鸡爪去爪尖,飞水待用。

2、锅内人高汤烧开,放入鸡爪、笋片、葱、姜、料酒,煮10分钟后打去浮沫,倒入沙锅中,改用小火煨40分钟,调入盐、胡椒粉、味精即可。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/4 13:36:39