词条 | 芝心披萨 |
释义 | § 原料/调料 材料: 皮: 中筋面粉300克 黑糖20克 盐2.5克 酵母粉5克 橄榄油30克 水160克 馅料: 披萨起司 素火腿 秀珍菇 玉米粒 凤梨 西红柿酱 普罗旺斯香草 作法: 1)将披萨皮的材料揉成团,发酵30分钟 2)将发好的面团杆平滚圆,放在烤盘上,再将披萨起司铺在边缘,将面皮卷起中间用叉子叉洞 3)在披萨中间铺上番茄酱、素火腿、秀珍菇、玉米粒、凤梨,再洒上披萨起司与普罗旺丝香草,入烤炉 以230度烤15分钟即可 |
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