请输入您要查询的百科知识:

 

词条 鸡骨草煲猪腱
释义

简介:

6月的天气逐渐燥热,易出现喉咙干燥、发炎等症状。经常饮用这道汤水不但有清热消炎作用,而且对养肝、护肝有很好的效果。

材料:

(此用量可供1-2人食用),鸡骨草 100g,蜜枣 5枚,猪腱(猪前肩肉) 300g,马蹄(荸荠) 8枚,盐 1茶匙(5g)

做法:

猪腱用流动水冲洗干净,再切成3cm见方、1cm厚的块待用。

鸡骨草、蜜枣用流动水冲洗去表面浮土。马蹄洗净削去外皮。

锅中注入2500ml冷水,大火烧沸后加入所有材料,待再次煮沸后转小火煲煮约2小时,最后放入盐调味即可。

小诀窍:

禁忌:鸡骨草味甘、性凉,如果食用生冷食物后经常出现胃痛、腹痛、腹泻等不良症状的人群,请不要饮用此款汤品。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 22:36:19