原料：

做法：

爱心小贴士：

原料：

姜汁年糕1块、鸡蛋1个。

做法：

1、年糕从盒中取出，切厚片待用；

2、鸡蛋打散，搅拌均匀；

3、平底锅烧热，放少许油；

4、用筷子夹住年糕，裹一层蛋液，放入锅中；

5、待蛋液凝固，翻面煎另一面；

6、两面蛋液均呈金黄色即可。

爱心小贴士：

1、年糕做法很多，可蒸可煎可炒，可以选择自己喜欢的方式，裹蛋液来煎不易粘锅；

2、年糕尽量切厚片，煎好后很有咬劲儿。