词条 | 马铃薯蛋白 |
释义 | 马铃薯蛋白 [英文名称] Nattokinase [来 源] 本品为茄科植物Solanum tuberosum L.马铃薯的地下块茎,马铃薯别名:阳芋、山药蛋、洋番薯、土豆、洋芋、山洋芋、地蛋、洋山芋、荷兰薯、薯仔、茨仔 [性 状] 本品为灰白色粉末。 [化学成分] 马铃薯蛋白 [含 量] 5% [作用功效] 马铃薯提取物是纯净的蛋白浓缩物,具有多种均衡的氨基酸组分,有极高的营养价值。马铃薯蛋白是一种极具潜力的保健食品。马铃薯提取物含丰富的蛋白质、粗纤维、碳水化合物,能为人类提供有一的营养元素。马铃薯蛋白含有大量粘体蛋白质,粘体蛋白质是一种多糖蛋白的混合物,能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,防止动脉粥样化的过早发生,还可防止肝、肾中结缔组织的萎缩,保持呼吸道和消化道的润滑。马铃薯蛋白和甘薯蛋白一样可以防治胶原病。马铃薯蛋白也是一种对中老年人极有价值的保健食品,并具有重要的保健生理功能。 应用剂型 片剂 胶囊 食品添加 包 装:1kg真空铝箔袋,25公斤/纸板桶 有效期:24个月 |
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