食材 主料(配料 耗时)
火焰羊肉煲做法
注意事项
羊肉400g
油适量
盐适量
洋葱适量
百里香适量
白兰地适量
蚝油适量
准备时间10分钟内
制作时间10-20分钟
1羊肉备好
2锅热后，放入羊肉，加少许盐，略微煎一下
3取出，加入百里香，蚝油拌匀
4砂锅加少许油，放入洋葱，爆香
5放入羊肉
6盖上盖子，3分钟后，往盖子上淋上白兰地
7酒燃烧后，开盖即可食用。
一定要用大火。
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