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词条 火腿奶酪蜗牛卷
释义

食材明细

葱 150g

百里香(干) 1小茶勺油 1勺

火腿(口味爱个人喜好) 65g

高达奶酪 60g

柠檬皮(干) 1/2小茶勺

提契诺香料 1小茶勺

辣味萨拉米 量按个人喜好

鸡蛋 1个

牛奶 1/2勺

千层皮(长方形) 1包

做法

1葱、火腿、萨拉米、奶酪切成丁。图为食品展会上买到的特级萨拉米。味道非常好。

2将切好的原料和百里香、柠檬皮、提契诺香料、油混合好成馅料。铺在千层皮上。

3面皮卷紧,用蛋白封口。切成合适的大小。将蛋黄和牛奶混合,刷在每个蜗牛卷上。

4热空气180度,烤箱的话200度的样子。中层。20分钟。趁热了吃,最香了。

小贴士

1. 火腿、奶酪、葱及萨拉米的量都不是绝对的。给出的数值只是我用的的多少罢了。根据个人喜好可以随意搭配。

2.千层皮如果没有直接卖的,就得像做老婆饼那样,多给些油做千层皮了。太麻烦。有卖的还是直接买的方便

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更新时间:2024/12/24 0:19:05