材料
调料
做法
熟火腿50克、小白菜40克、大米100克、高汤1200毫升。
盐、味精。
1、熟火腿切片；小白菜洗净切段；大米洗净后用清水浸泡30分钟。
2、锅置火上了，放入高汤、大米、大火煮沸后转小火，熬煮50分钟。
3、把小白菜、盐、火腿片放入粥中，中火煮沸后转小火煮10分钟，加味精调味即可。
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