| 词条 | 黄精党参蒸鹅 |
| 释义 | 做黄精党参蒸鹅的材料主料:鹅750克 辅料:黄精30克 山药(干)30克 党参30克 调料:姜5克 大葱5克 味精2克 花生油20克 辣椒粉2克 盐5克 黄精党参蒸鹅做法1. 将嫩鹅活宰,去毛、内脏,洗净,斩件,并用姜丝、葱花、盐,辣椒粉,味精,生油调匀 2. 黄精、党参、淮山(山药)洗净,切碎 3. 把调好味之鹅块与上药共放入碟中,拌匀,放入锅内,隔水蒸熟即可. 健康提示 益气补虚,健脾开胃 慢性胃炎、溃疡病属脾胃虚弱者.症见体倦乏力,饮食减少,气短懒言或病后体绞痛后血虚等 外感发热,湿热内盛者不宜食用本品. |
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