用料

糯米粉 400g 大米 80g 红糖 150g热水 150ml 糖粉 2汤匙（30g） 彩色糖果 少许

做法

1将红糖和热水混合搅拌，待红糖完全融化后，缓缓倒出红糖水并晾凉，去掉沉渣。

2大米放入搅拌机中打制成粉。 将糯米粉和大米粉放入容器中，加入完全晾凉的红糖水，混合成半湿状。

3 用手直接将面粉搓匀搓散。用金属筛网过滤出细腻的粉粒，再倒入垫有湿布并且刷过油的深盘中，轻轻刮平表面。

4 将深盘放入蒸锅中蒸15分钟。

5取出晾凉后，切成可爱的小块，再撒上一层糖粉，缀以彩色糖果装饰即可