材料:

做法:

材料:

黄瓜，猪肉，姜，蒜，盐，鸡精

做法:

1.姜五花肉焯熟切片.

2.黄瓜亦去囊切片待用。

3.起油锅，下姜、蒜爆香、将肉片炒香。

4.下黄瓜一起翻炒。

5.待黄瓜断青后，下盐、鸡精调味，下一些红椒丝使其颜色好看些，也增加些香味，然后就可以上菜了。