原 料
特 色
操 作
黄瓜1根、粽子3个。
端午节的剩粽子转身为餐桌上的抢手凉菜。
1、黄瓜洗净，切段，用勺子把瓤挖出。
2、粽子剥开，取粽子馅料。
3、用勺子把粽子塞入挖空的黄瓜里，压瓷实。
4、切成厚度一样大小的厚片，码入盘中，即可。
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