黄甘树（1921－1949），福建省龙溪县（今漳州市芗城区）人。1921年10月出生于贫穷的船工家庭，1935年从船民小学毕业后因家庭经济贫困而辍学，此后跟随父亲从事水上运输为生。1949年9月漳州解放后，人民解放军募集船工准备渡海解放厦门，黄甘树积极报名要求参加支前作战，随后入选人民解放军第31军支前船工，积极组织船工配合部队开展军事训练。1949年10月13日厦门战役打响后，黄甘树多次运载部队渡海解放厦门鼓浪屿。10月15日在完成第五次运载任务返回时，因遭受敌机轰炸壮烈牺牲。