黄豆鲜鲍白瓜汤的材料：

新鲜鲍鱼6个，黄豆100克，白瓜350克，瘦肉400克，生姜2--3片。

黄豆鲜鲍白瓜汤的做法：

1、新鲜鲍鱼清理干净内脏，用小刷子把鲍鱼和鲍鱼壳刷洗干净；

2、瘦肉切成大块；黄豆清洗干净；

3、把鲍鱼、鲍鱼壳、瘦肉一起放进加入姜片的锅里，煮开飞水后冲洗干净浮沫；

4、把全部材料放进汤锅，加入10碗清水；

5、大火煲开后，转中小火煲2个小时；

6、放盐调味即可。