包络原理:β-CD与一些极性、大小、形状及性质相匹配的的客体分子或客体分子的疏水性基团有形成包络物的能力,并形成稳定的超分子化合物。
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。