做法： 1. 洗净淮山、芡实和薏米，浸泡一小时；

2. 洗净宰好的老鸭，斩大件，汆水捞起；

3. 将水倒入瓦煲煮沸，放入所有材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味即可食用。

功效：

滋阴养胃，健脾去湿。

靓汤心水

淮山、芡实、薏米这些药材浸透，煲汤时更易出味。