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词条 淮山杏仁炖鸡腿
释义

做淮山杏仁炖鸡腿的材料

主料:鸡腿400克

辅料:杏仁20克 枸杞子10克 山药(干)20克

调料:盐3克 味精2克

淮山杏仁炖鸡腿做法

1. 鸡腿切成块,用水冲净血污

2. 淮山、枸杞子分别用水洗净

3. 杏仁用温水浸泡涨发

4. 锅内放水烧开,把洗好的鸡腿块焯一下水

5. 然后再放入枸杞子盖好盖,改用小火继续煲2小时左右

6. 至鸡肉熟烂时,放精盐、味精,调好口味即可.

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更新时间:2025/3/15 16:25:06