淮河板鱼

淮河板鱼，地方特产,产于王家坝境内的阜南县郜台板鸭厂,那里是国家级蓄洪区，地理位置特殊，低洼地多，河、沟纵横，分明的四季、清洁的空气、是农牧、鱼业的天然牧场，是生产无公害农产品的最佳场所。该板鱼选用当地优质的野生草鱼为原料，采用传统工艺结合现代新技术精制而成。日晒夜露，自然风干，任其冬霜滋润表皮受阳光烘照，通体油光闪亮，营养丰富。纯手工、无添加、纯绿色、无污染。是走亲访友的时尚礼品。