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词条 花生肉片薏米汤
释义

原料:

薏米25g、小花生25g、猪肉60g、高汤800ml

配料:

姜10g、盐3g、淀粉1g、食用油2ml

做法:

1、猪肉切成片,用淀粉、食用油抓匀后静置20分钟。

2、薏米洗净浸泡6-8小时。

3、薏米、花生放入砂锅中。

4、倒入高汤,姜片放入,大火烧开,小火炖至薏米熟透。

5、放入肉片煮熟,加盐调味即可关火。

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更新时间:2024/12/23 23:19:00