原料

做法

原料

芹菜、新鲜花生米、胡萝卜、干红辣椒。

做法

1、芹菜洗净，摘去叶子，切成寸段；

2、胡萝卜切成细条，干红辣椒切碎；

3、芹菜和胡萝卜用盐腌制半小时；

4、新鲜的花生米煮熟、凉透；

5、腌好的芹菜沥干水分，和煮熟的花生米混合；

6、添加香油、味极鲜酱油拌匀；

7、起油锅，炸香干红辣椒碎，趁热浇在拌好的芹菜花生米上。