花蛤炒天菜制作原料：

1、花蛤一小盘

2、天菜三棵

3、盐少许

花蛤炒天菜制作过程：

1、花蛤吐尽泥沙后清洗沥干水分

2、天菜洗净后切成小段

3、锅热后加少许油，油热至六成下沙蛤翻炒

4、下天菜一起翻炒

5、待天菜帮熟透后加盐调味即可

花蛤炒天菜制作小贴士：

1、花蛤等贝类性多寒凉，故脾胃虚寒者不宜多吃。

2、花蛤的鲜度极高，烹制时只需用盐调味即可。