原料：

做法：

原料：

面粉300克、牛奶160ml、鸡蛋30克、盐1克、白糖40克、酵母1.5小勺、黄油30克

椰蓉馅：

黄油50克、鸡蛋50克、椰蓉50克、白糖50克（另鸡蛋10克刷表面）

做法：

1、将除黄油外的原料搅拌成团；

2、加入切成碎粒的黄油丁搅拌好；

3、揉出薄膜；

4、发至两倍大；

5、取出分割滚圆整形成7个圆形，静置10分钟；

6、取一个擀圆；

7、包上椰蓉馅；

8、成一个圆形；

9、将8寸模具涂油；

10、包好的面包放入模具中；

11、发至模具8成満；

12、刷蛋液，洒椰蓉。