| 词条 | 胡萝卜香橙冰蛋糕 |
| 释义 | 食材主料 胡萝卜200g 橙汁60ml 鸡蛋3个 低筋面粉70g 配料 细砂糖15g 黄油15g 香草精适量 耗时 准备时间10-20分钟 制作时间2小时以上 胡萝卜香橙冰蛋糕做法将胡萝卜切成小块，与橙汁、香草精一同倒入搅拌机打匀，然后将胡萝卜渣滤出，与果汁分开置于碗中备用 鸡蛋加糖打发 筛入低粉拌匀 分两次加入溶化的无盐黄油，并搅拌均匀 加入50克胡萝卜渣，拌成均匀的面糊，一整根胡萝卜打出来的渣有多余的，注意不要全加进去了 模具铺纸，倒入模具中 烤箱预热，180度，上下火，置于中层，烤30分钟即可，取出后用牙签在蛋糕表面扎很多小孔 将果汁均匀的洒在蛋糕上，并轻轻转动蛋糕，使果汁均匀分布，放入冰箱冷冻3小时，取出后切割即可 |
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