食材明细

制作步骤

食材明细

江米、红枣、葡萄干

配料：、粽子叶、马莲

制作步骤

1.提前准备好江米、红枣、葡萄干。

2.江米泡数小时（根据温度泡出米香味）即可。

3.洗净的大枣和葡萄干用热水泡发备用。

4.粽子叶清洗干净后煮一下出锅用凉水过凉备用。

5.将粽子叶折好。

6.放入大米在中间放入大枣和葡萄干，最后用米把枣和葡萄干盖严。

7.然后用马莲把粽子绑结实。

8.依照此法把全部的都包完。

9.粽子放在锅里加水（没过粽子）大火烧开后转小火煮一小时，停火焖半小时在煮开停火即可。