材料
制法
功效
用法
适宜人群
黄鳝250克，黑豆、红枣各100克。
先将黄鳝去肠脏，洗净切段，放入油锅中用小火煎。然后将鳝鱼放入瓦煲中，红枣去核，与洗净的黑豆一起入煲，加适量的水，用小火煲三小时左右，调味后可以食用。
补脾益气。
佐餐食用，每日一到二次。
适用于脾虚体弱者。
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