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词条 红枣桂圆三米粥
释义

主料:

糯米(紫)80克 糯米80克

辅料:

薏米30克 枣(干)20克 桂圆肉20克

调料:

赤砂糖20克

方法:

1. 将薏仁、紫米、糯米淘洗干净,分别浸泡一二个小时;

2. 红枣去核,洗净,切成四瓣;

3. 锅内注入约1500毫升冷水,放入薏仁、紫米、糯米,用旺火煮沸;4. 然后改用小火慢慢煮;

5. 见锅内米粒开花时,加入红枣、桂圆肉、红糖,继续煮至米烂粥熟,即可盛起食用。

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更新时间:2025/3/4 12:46:07