【原　料】

粳米100克，菠菜50克，红枣30克。

【制作方法】

将菠菜洗净切碎备用；红枣、粳米洗净后用文火煮成粥；待粥熟后加入切碎的菠菜一起再次煮开即可。

【营养分析】

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙及一定量的铁等有益成分，对缺铁性贫血有较好的辅助疗效。这款粥特别适合消化不良、大便不通的孩子。