食材
红烧鸭肉做法
注意事项
主料
鸭肉500g
配料 油适量
盐适量
酱油适量
生姜适量
料酒适量
葱花、蒜末适量
八角适量
耗时 准备时间10分钟内
制作时间半小时-1小时
鸭肉洗净切块，放入开水烫掉血水
锅里热油，爆香料头，下入鸭肉翻炒
加入料酒、酱油、适量的水小火焖煮
加入盐、鸡精，撒上葱花即可
要小火焖煮至鸭肉软烂
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