材料:

做法:

材料:

主料： 羊肉500克，红萝卜300克，生姜少许。

辅料： 香菜、食盐、胡椒，醋适量即可食用，食用时，加入少许食

醋，味道更佳。

做法:

将羊肉洗净，切成2厘米见方的小块；红萝卜洗净，切成3厘米见

方的小块；香菜洗净，切断。将羊肉、生姜、食盐放人锅内，加入适量的水，置武火烧开后，改用文火煎熬1小时，再放入萝卜块煮熟。放人香菜、胡椒。