蛋白两个、牛奶200ML、黑糖10克、椰果30克、水20克。
养血美容的简单快手甜品。
1、蛋白打散。
2、牛奶微波加热至40度左右，缓缓冲入蛋白中，一边倒一边搅拌均匀，即成布丁液。
3、将布丁液过滤一遍。
4、用棉纸将表面的泡沫沾去。
5、蒸锅大火烧上汽，转小火，将碗放入锅内。
6、盖上锅盖，蒸15分钟左右即可。
7、黑糖、椰果、水调成味汁。
8、将蒸好的布丁取出，浇于表面即可。
本品热食冷食均可，热食可温胃暖气血，尤其适合生理期或产后女性，冷藏后风味口感亦佳。蛋白中的蛋白质与椰果中的纤维素，都是女性美容减肥的良伴，所以这款甜品是非常适合女性朋友的哦。