制作材料
做法
材料:黑木耳(已泡发)、秀珍菇、油菜蕻
调料:盐、鸡精
(1)将秀珍菇洗净捞出,待用。
(2)将已泡发的黑木耳去蒂洗净,捞出待用。
(3)将油菜蕻洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(4)烧锅倒油烧热,下入油菜蕻和黑木耳翻炒一下。
(5)接着,加点盐和少许水翻炒翻炒至油菜蕻断生。
(6)然后,合入秀珍菇翻炒翻炒断生至熟。
(7)最后,加点鸡精炒匀,即成。
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