食材明细
制作步骤
黑木耳、山药、莲藕、橄榄油、盐、鸡精
1.水发好的黑木耳洗净,过水焯下,要是时间紧也可以用开水烫一下。。
2.山药、莲藕洗净打片,浸在冷水里,可以防止变黑。
3.黑木耳倒入温热的油锅内翻炒。
4.山药、莲藕漓一下水,倒入锅中翻炒。
5.移少许水入锅中,盖上盖略煮,转小火入盐、鸡精等调味。
6.关火、装盆、上桌。
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