材料:
做法:
小诀窍:
主料鲈鱼肉配料元葱、尖椒调料黑椒酱、盐、蚝油、酱油、葱姜段、糖、醋、料酒、淀粉、花生油
1．鱼肉切条，腌制入味，拍粉。配料切条。用热油将鱼条炸熟捞出。
2．煸炒配料，调味，加鱼条炒匀即可。
特点
咸香味美，香辣适中。
提示
鱼条要拍粉，炸鱼条时油温要高。
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