词条 | 布朗康田庄园 |
释义 | 布朗康田庄园(Chateau Brane Cantenac)位于法国波尔多玛歌产区,庄园的前身是歌斯庄(Gorce),由歌斯家族创建于18 世纪。布朗康田庄园的葡萄园面积为75公顷,种植葡萄比例有55%的赤霞珠,40%的美乐,还有少量品丽珠和卡曼纳,葡萄树平均树龄为35年。1855年被评为梅多克列级酒庄第二级。 庄园介绍布朗康田庄园(Chateau Brane Cantenac)位于法国波尔多玛歌产区,在肯德布朗庄园(Cantenac-Brown)和贝卡塔纳庄园(Boyd-Cantenac)旁边。布朗康田庄园的前身是歌斯庄(Gorce),由歌斯家族创建于18世纪。早在1855年评级前,它就已经位居梅多克区声望最高的庄园之列。而高昂的酒价也使它稳居二级庄之首。1833年,素有“酒界拿破仑”之称的班男爵Baron de Brane卖掉了班木桐庄园Brane-Mouton(即今日的木桐堡Mouton-Rothschild),转手买入歌斯庄园!作为发展酿酒技术的先锋人物,班男爵看准的是歌斯庄园优越的地理条件以及巨大的发展潜力。1838年,班男爵为了使自己留迹青史,声名永传,将歌斯庄园更名为“Brane-Cantenac布朗康田”。 庄园等级1855梅多克评级列级酒庄第二级 (Deuxieme Grands Cru Classe) 庄园历史同时拥有迪仙庄Château d'Issan的罗伊Roy家族在1866 年买下了布朗康田庄园(Chateau Brane Cantenac)。1914年世界大战前,酒价已经一路攀升至一级庄水平。长期以来,尽管没有官方的定名,布朗康田庄园却是人们公认的“二级中的头牌”。1920 年,布朗康田庄园被法国顶级酒商La Société des Grands Crus de France收购,该公司同时还拥有数家名庄,如玛歌庄园Château Margaux、美人鱼庄园Château Giscours、拉格喜庄园Château Lagrange等。1925 年,雷昂斯·瑞卡佩Léonce Récapet与其女婿弗朗索瓦·勒顿François Lurton成为庄园的主人,同时还收购了大部分的玛歌庄园。弗朗索瓦之子卢森·勒顿Lucien Lurton于1956 年继承了布朗康田庄园。卢森接管布朗康田后,又陆续买下多家列级名庄与明星庄。其事业发展速度之迅猛令他声名鹊起,以致卢森的名字几乎是成为了波尔多地区一个象征。1992 年,卢森将家族产业传给了十个子女。葡萄酒酿造专业出身的亨利·勒顿Henri Lurton成为布朗康田庄园新掌门人。他致力于发展和提高酒质,增强其优雅的芳香,复杂性和均衡性来达到和谐,以彰显这块典型优质土壤的个性和特定年份的独特风格。数年来,亨利在葡萄园中开展了重要的建设工作,并安装了最先进的酿造设备,令酒的品质日臻善境。 庄园概况布朗康田庄园(Chateau Brane Cantenac)所处的位置可谓占尽一切地理优势,首先其基本土壤条件为含粗卵石的沙砾混合土,表面的粗卵石和沙地可以在雨季里迅速把多余的水排掉,而砾石层底下的高比例粘土却可以储备充足的水源,既有利于葡萄根系深入生长,又不会影响排水性能,所以整个庄园的葡萄植株无论在旱季还是雨季都能健康生长。 布朗康田庄园拥有75公顷的种植面积,其中有43公顷被精选出来酿造正牌酒,庄园有55%的面积种植赤霞珠,其次是美乐,最后是少量品丽珠和卡曼纳,葡萄树平均树龄为35年,平均单产4,500升/公顷。种植密度上,班丘为6,600株/公顷;城堡背后和诺顿为8,000株/公顷。栽培法上,有机施肥;选用Riparia Gloire de Montpellier 和101-14型砧木,同时手工采摘葡萄。 酿酒工艺与品鉴Chateau Brane-Cantenac(正牌):现在的布朗康田酒展现出比以前更为厚实的酒体与更多的浓郁度,且依然保持着玛歌酒特有的令人印象深刻的酒香及精致典型的优雅气质。布朗康田酒的新年份(自1981年开始)显得非常早熟,且富有薄荷与苹果风味,这款酒在装瓶后的5-6年后就可以变得相当宜人。Baron de Brane(副牌):班男爵在19世纪拥有这片土地,布朗康田庄园的副牌酒以班男爵为名,是用于纪念这位昔日著名的酿酒大师。班男爵红酒由风格柔顺的基酒调配而成,与正牌酒一样都是在大橡木桶中培养熟成,但培养期比正牌稍短,为12个月。 Chateau Notton(副牌):Chateau Notton酒展现了玛歌产区葡萄酒的精致与复杂。它拥有自身独特的果香,亨利·勒顿和克里斯托夫·卡普德维尔Christophe Capdeville施展其能酿造最好品质的酒。Chateau Notton酒在橡木桶陈酿一年,每三月滗一次酒。 Margaux(普级餐酒):这款伟大的玛歌酒出自布朗康田庄园,产自年轻的葡萄树,有着果香及来自这片卓越土壤的复杂气息。出自亨利·勒顿的酿酒技术,它在橡木桶陈酿一年,每三月一次滗清。 最佳年份:布朗康田庄园(正牌):1989, 1990, 1995, 1997, 1998, 2000 |
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