猪肉(瘦)250克
山楂30克,决明子30克,荷叶30克,枣（干）20克
1. 将山楂子、决明子、红枣洗净，鲜荷叶洗净，切片，猪瘦肉洗净；
2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。
健康提示：
清肝泄热；
高血压病属肝阳亢盛型者，症见头痛而眩、心烦易怒、液睡不宁、面红口苦、大便干结、脉弦有力，亦可防治动脉硬化，高脂血症及肥胖病；脾肾阳虚者不宜饮用本汤。
食物相克：
山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
决明子：决明子恶大麻子。
荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。