词条 | 喝出健康 |
释义 | 图书信息书 名: 喝出健康 作 者:张燕立 出版社: 清华大学出版社 出版时间: 2010年02月 ISBN: 9787302215899 开本: 16开 定价: 35.00 元 内容简介《喝出健康:食物保健茶饮260方》根据中医“可食可药、药食同源”的理论,将日常常见的食物经过巧妙而有针对性的选择,制作成饮料(茶饮),分5大类进行了详细介绍,包括果品茶饮、蔬菜茶饮、麦豆杂粮类茶饮、花卉茶饮、动物和水产类茶饮,每类又分若干品种,对每个品种的性味、功能、主治、功效等逐一简介,并根据其功能配有相应适合人体健康的饮用配方,每个配方从原料、制作、功效方面分别作了详细的介绍。所用原料取材方便,冲泡制作简单,科学性强,实用性好,均有独特疗效。 《喝出健康:食物保健茶饮260方》适合广大读者特别是中老年人阅读。 图书目录果品类茶饮 大枣/1 酸枣/4 山楂/5 枇杷/7 乌梅/8 杨梅/9 白果/10 无花果/11 苹果/12 梨/13 杏/14 杏仁/15 李子/16 桑葚/17 葡萄/18 罗汉果/19 柠檬/20 桃子/21 樱桃/21 橘子/22 橙子/23 柑子/24 金橘/25 香橼/26 柿子/27 西瓜/28 荸荠/29 杨桃/30 石榴/31 橄榄/32 猕猴桃/32 香蕉/33 菠萝/34 椰子/34 榛子/35 甘蔗/36 核桃仁/36 葵花籽/38 桂圆/38 荔枝/39 芒果/40 草莓/41 蔬菜类菜饮 姜/43 大葱/46 蒜/46 香菜/47 白菜/48 芹菜/49 包心菜/50 韭菜/57 韭菜籽/57 空心菜/52 马齿苋/53 茄子/53 黄瓜/54 苦瓜/55 冬瓜/56 丝瓜/57 南瓜/58 莲子/59 莲藕/60 黄花菜/67 麦豆杂粮类茶饮 白萝卜/62 胡萝卜/63 山药/64 黑木耳/64 银耳/66 荠菜/67 粳米/69 谷芽/70 大麦/71 小麦/72 薏米/73 玉米/75 黄豆/76 绿豆/77 蚕豆/79 扁豆/80 刀豆/81 豇豆/82 黑豆/82 甘薯/83 花卉类茶饮 丁香/85 菊花/86 合欢花/88 红花/89 玫瑰花/90 金银花/91 槐花/92 桃花/93 桂花/94 仙人掌/95 木棉花/96 木槿花/97 蒲公英/98 茉莉花/99 迎春花/99 月季花/100 蔷薇花/101 金莲花/102 百合花/103 建兰花/104 杜鹃花/105 水仙花/105 白兰花/106 米仔兰/106 腊梅花/107 动物水产类茶饮 猪蹄/109 猪膀胱/110 羊心/110 鸡蛋(蛋壳)/111 鸡内金/112 牡蛎/113 虾/113 龟/114 泥鳅/115 黑鱼/115 大黄花鱼/116 鲈鱼/117 鳓鱼/117 黄唇鱼/118 海马/118 蟹/119 红螺/120 …… |
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