原料
操作方法
胡萝卜1根 瘦肉 1两 香菇 4朵 耗油 适量
1.将所需材料准备齐全，将香菇和胡萝卜切片。
2.将香菇及胡萝卜放水里煮软。
3.锅内放油，然后放入葱姜及瘦肉煸炒，肉变色后放入耗油。
4.放入主料煸炒几下出锅。
5.耗油双色装盘。
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