【材　料】 肉丝 30公克 白饭 1碗 韩式泡菜 80公克 金针菇 1/2把 豆芽菜 20公克 香菜 3支 芹菜 2支

葱 1支

【调 味 料】 糖 1小匙 韩式辣椒酱 1小匙 盐 少许 香油 1小匙

【做　法】

1.韩式泡菜切碎；青葱切碎；芹菜、金针菇、豆芽菜切段，备用。

2.将作法1切好的芹菜、豆芽菜、金针菇放入沸水中汆烫过水备用。

3.将所有的调味料放入碗中搅拌均匀备用。

4.取一个容器再加入作法1、2、3的所有的材料与白饭，食用时拌匀即可。