背景
做法
今天这个炒饭貌似是很久以前做的,赶巧最近都在发韩国美食,所以一块儿发了吧!
原料:米饭300克、辣白菜50克、卤牛肉60克、鸡蛋一个、盐1/2小勺、小虾皮10克、海苔半张、植物油50克、韩式辣椒酱15克。
做法:
1、辣白菜切小丁、卤牛肉切小丁、海苔剪成细丝;
2、鸡蛋打散加半勺盐搅打均匀,炒锅倒油烧热,下入鸡蛋扑至翻花;
3、用锅铲炒散;
4、下入米饭同炒;
5、下入小虾皮、海苔丝、牛肉丁、辣白菜丁,翻炒均匀;
6、最后加入一大勺韩式辣椒酱,翻炒均匀即可。
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