材料

调味料

做法

材料

带子（打理干净后切片，肉柱/裙带/器官一并用上）鲍鱼，蚌，海螺（烫滚水后起肉切片）

蘑菇，洋葱，甜椒，辣椒，蒜蓉

调味料

1. 高汤一饭碗

2. 酱油，蚝油，胡椒粉

3. 太白粉水

做法

两大匙油烧热，放进蒜蓉/洋葱/甜椒/辣椒爆香，注入高汤，烧开后放进所有材料和调味料,烧煮2-3分钟后用太白粉水勾薄芡即可。