材料

调料

做法

材料

米粉适量，鲜香菇4个，小青菜两颗，青豆适量，青红椒少许，洋葱半个。

调料

葱姜适量，海鲜酱一大勺，生抽适量，糖，盐，香醋，香油。

做法

1·准备好所有的食材，全部食材洗净切丝。

2·锅中烧开水放入米粉煮熟，在用凉水冲透。

3·炒锅到油烧热爆香葱姜，倒入洋葱和鲜香菇翻炒均匀。

4·再放入青豆翻炒，加入一大勺海鲜酱翻炒。

5·加入生抽，盐，糖翻炒均匀，再加入青菜翻炒。

6·最后放入青红椒，再把米粉倒入翻炒均匀。

7·翻炒均匀后加入适量的香醋和香油翻炒均匀关火。