原料
竹笋100克、裙带菜75克、芹菜40克、红椒40克
调味料:姜末10克
制作方法
(1) 竹笋剥去外面的壳,切成粗的丝备用。
(2) 买来的裙带菜,放入水中浸泡一天。裙带菜洗净,也切成粗的丝备用。
(3) 芹菜、红椒分别洗净,同样切成粗的丝备用。
(4) 姜洗净刮去皮,切成末备用。
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