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词条 海然
释义

海然 ,女,1957年1月出生,河北人。宴会设计师。

1976年至1989年海然在颐和园听鹂馆饭店从事服务工作,其间曾为党和国家领导人邓小平、万里以及英国女王伊丽莎白、美国国务卿舒尔茨和溥杰先生等中外贵宾宴请活动进行设计服务,均圆满完成任务。1990年至1995年在北京市饮食服务总公司考核办公室参与考评烹调师、面点师、服务师工作,并参与组织举办烹饪、面点、服务高级培训班。1996年至2001年在北京信德物业公司餐饮部工作,曾组织、设计接待陈慕华、吴仪、王军等人的宴请任务,获得一致好评。

海然曾受高级宴会设计师王守谦、张玉贤的指导。1986年参加北京市工人技术比赛获宴会服务“技术能手”称号;1976年在北京饭店获摆台、斟酒第二名;1991年参加第一届上海中国烹饪世界大赛获展台布置金牌奖。

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更新时间:2025/3/17 2:23:50