≮配料≯

卷心菜500克，海米25克，葱花、生姜丝、黄酒、鲜汤、湿淀粉、麻油、植物油、精盐、味精、白糖、酱油皆适量。

≮制法≯

1、把卷心菜洗净，切成片，放入沸水锅里稍焯，捞出沥水；

2、炒锅上火，放油烧至七成热，下葱、生姜稍煸，放入海米、卷心菜稍炒，添加黄酒、酱油、鲜汤、精盐、白糖，烧至汤汁将干时，添加味精，用湿淀粉勾芡，淋上麻油，出锅装盘即可。

≮药用≯

随餐食用，用量自愿。

≮说明≯

健脾和胃、补肾壮阳；对消化性溃汤、慢性胃炎、性欲低下、阳痿等症有疗效。