制作材料：

制作方法：

制作要诀：

口味：咸鲜味 工艺：煮

制作材料：

主料：虾仁60克

辅料：海参150克

调料：姜5克,大葱5克,盐3克

制作方法：

1. 将虾肉洗净，滴干水；

2. 将发好的海参洗净切丝；

3. 姜洗净，切姜丝；

4. 葱去须洗净，切段；

5. 起油锅，溅清水适量，武火煮沸；

6. 海参放入沸水锅内，文火煮；

7. 煮一小时，放虾肉、姜丝煮；

8. 煮20分钟，放葱、调味即可，随量饮汤食肉。

制作要诀：

凡用虾制食品、汤品,宜淡水虾为佳，《本草拾遗》认为“入药以湖泽中者为第一”。

小帖士-健康提示：

此汤具有温肾壮阳，益精养血的功效。