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做海参笋猪肉汤的材料
海参笋猪肉汤做法
主料:面条(标准粉)50克 海参15克 芸豆5克 猪肉(肥瘦)10克
调料:盐1克 酱油6克 香油10克 姜汁3克
1. 将面粉留出15克,作铺面,将余下的面粉用凉水和匀,擀成0.3厘米厚宽的条,猪肉、竹笋均切丝备用.
2. 锅中放开水,面条,煮熟捞出,原汤再分别下入海参、笋丝、肉丝,煮熟后捞入清汤加进姜汁、盐、酱油、香油,再调味把汤盛入装有面条的汤碗内即成.
健康提示
营养丰富,合矿物质,补益虚损.
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