果丝酒酿的材料：

米酒半斤、半个苹果、半个梨子、枸杞10粒左右

果丝酒酿的做法：

1、枸杞洗净，根据个人口味将米酒加入少许水稀释后放入枸杞一同煮开；

2、将苹果和梨子洗净去皮；

3、米酒煮开后对着锅用擦丝器将水果擦成丝状；

4、全部擦完后略煮一分钟即可起锅，做好的果丝酒酿酸甜中透着果香，十分美味。

小贴士：

1、做好的果丝酒酿如果一次喝不完，存入冰箱冰镇后口感更佳；

2、这道甜汤苹果和梨子也不一定同时都要，只有苹果或者只有梨子都可以，不过我更偏爱苹果和米酒的搭配；

3、苹果易氧化变色，所以要直接对着锅擦丝。