果羹汤圆：

材料：糯米粉250克，豆沙馅250克，猕猴桃1个，菠萝半个，草莓3个，银耳2朵，冰糖1小块，水

做法：

1、猕猴桃、菠萝切丁，草莓切两半，银耳泡发，冰糖加水煮化，待用；

2、糯米粉加水和成面团，揪成面剂子40个，包入豆沙馅成汤圆，下锅煮；

3、将银耳、冰糖水、猕猴桃、菠萝、草莓熬成粥状，放入煮熟的汤圆即成；

注意：包汤圆的面不宜和得太硬，和面时加点猪油就不会粘牙。